肉丸仔"是兒時的記憶~~

大人小孩皆通殺的一道料理

加入三色蔬菜後~顏色變得繽紛之外

當然也營食均衡滿分嘍!

原本小朋友不愛的青蔥、紅蘿蔔、洋蔥也通通不挑食下肚了呢!

來看看這道超級簡單+無塩少鹹幼兒版的"肉丸仔"做法吧!

(莉莉安第一次寫這麼短的文章呢XDD,可見多簡單)

 

 

食材

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豬絞肉       適量

紅蘿蔔       一小塊

青蔥      一支

洋蔥      少許

醬油      半瓶蓋

米酒     幾滴

 

 

▼首先把三色蔬菜都切丁切細,和豬絞肉放入一個大碗中

切洋蔥不流淚小撇步:先把洋蔥整塊泡水一陣子後,就不會太感動啦)

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▼滴入一點點醬油提味~和米酒去腥之後~再用手捏一充份拌勻

小撇步:手上套個乾淨塑膠袋,手腕綁個結後,就不會沾手也不會掉啦!)

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▼最後捏成圓形狀~擺好盤

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▼放入電鍋~外鍋放一杯水即可~約15-20分跳起來之後就可以開動啦!!

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▼外形小巧可愛就已擄獲小人們的心~外加顏色繽紛~

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